"Diferans ki genyen ant yon faktori plant ak yon jadinaj tradisyonèl se libète pou pwodui manje fre ki grandi lokalman nan tan ak nan espas."

An teyori, kounye a, gen ase manje sou latè pou nouri anviwon 12 milya moun, men fason yo distribye manje atravè lemond lan pa efikas e li pa dirab. Yo anbake manje nan tout pati nan mond lan, dire lavi li oswa frechè li souvan redwi anpil, epi toujou gen yon gwo kantite manje ki pou gaspiye.

Faktori plantse yon pa nan direksyon yon nouvo sitiyasyon—kèlkeswa move tan an ak kondisyon ekstèn yo, li posib pou kiltive manje fre ki pwodui lokalman pandan tout ane a, e li ka menm chanje figi endistri alimantè a.

Fred Ruijgt ki soti nan Depatman Devlopman Mache Kiltivasyon Andedan Kay la, Priva

“Sepandan, sa mande yon lòt fason pou panse.” Kiltivasyon nan faktori plant yo diferan de kiltivasyon nan sèr nan plizyè aspè. Dapre Fred Ruijgt ki soti nan Depatman Devlopman Mache Kiltivasyon Andedan kay la, Priva, “Nan yon sèr an vè otomatik, ou dwe fè fas ak divès enfliyans ekstèn, tankou van, lapli ak solèy, epi ou bezwen jere varyab sa yo pi efikasman posib. Se poutèt sa, kiltivatè yo dwe toujou fè kèk operasyon ki nesesè pou yon klima ki estab pou kwasans. Faktori plant lan ka fòmile pi bon kondisyon klima kontinyèl yo. Se kiltivatè a ki pou detèmine kondisyon kwasans yo, soti nan limyè rive nan sikilasyon lè.”

Konpare pòm ak zoranj

Dapre Fred, anpil envestisè eseye konpare kiltivasyon plant ak kiltivasyon tradisyonèl. “An tèm de envestisman ak rentabilité, li difisil pou konpare yo,” li te di. “Se tankou konpare pòm ak zoranj. Li enpòtan pou konprann diferans ki genyen ant kiltivasyon tradisyonèl ak kiltivasyon nan faktori plant, men ou pa ka tou senpleman kalkile chak mèt kare, ak yon konparezon dirèk ant de metòd kiltivasyon yo. Pou kiltivasyon anba sèr, ou dwe konsidere sik rekòt la, nan ki mwa ou ka rekòlte, ak ki lè ou ka bay kliyan yo kisa. Lè w kiltive nan yon faktori plant, ou ka reyalize yon rezèv rekòt pandan tout ane a, kreye plis opòtinite pou rive nan akò ekipman pou ak kliyan yo. Natirèlman, ou bezwen envesti. Kiltivasyon nan faktori plant bay kèk posiblite pou devlopman dirab, paske kalite metòd kiltivasyon sa a ka ekonomize anpil dlo, eleman nitritif ak itilizasyon pestisid.”

Sepandan, konpare ak sèr tradisyonèl yo, faktori plant yo bezwen plis ekleraj atifisyèl, tankou ekleraj LED pou kiltivasyon. Anplis de sa, sitiyasyon chèn endistriyèl la tankou kote jewografik ak potansyèl lavant lokal yo ta dwe itilize tou kòm faktè referans. Apre tou, nan kèk peyi, sèr tradisyonèl yo pa menm yon opsyon. Pa egzanp, nan Peyi Ba yo, pri pou kiltive pwodwi fre sou yon fèm vètikal nan yon faktori plant ka de a twa fwa pi chè pase yon sèr. "Anplis de sa, kiltivasyon tradisyonèl la gen chanèl lavant tradisyonèl yo, tankou vann piblik, machann, ak koperativ. Sa pa menm ka a pou plante plant - li trè enpòtan pou konprann tout chèn endistriyèl la epi kolabore avè l.

Sekirite alimantè ak sekirite alimantè

Pa gen okenn chanèl lavant tradisyonèl pou kiltivasyon faktori plant, ki se karakteristik espesyal li. "Faktori plant yo pwòp epi yo pa gen pestisid, sa ki detèmine bon jan kalite pwodwi yo ak planifikasyon pwodiksyon an. Fèm vètikal yo kapab tou bati nan zòn iben yo, epi konsomatè yo ka jwenn pwodwi fre, ki grandi lokalman. Pwodwi yo anjeneral transpòte soti nan fèm vètikal la dirèkteman nan pwen vant lan, tankou yon makèt. Sa diminye anpil chemen ak tan pou pwodwi a rive nan men konsomatè a."

Yo ka bati fèm vètikal nenpòt kote nan mond lan ak nan nenpòt kalite klima, sitou nan zòn ki pa gen kondisyon pou konstwi sèr. Fred te ajoute: “Pa egzanp, nan Singapore, yo pa ka bati sèr ankò kounye a paske pa gen tè ​​ki disponib pou agrikilti oswa jadinaj. Pou sa, fèm vètikal andedan kay la bay yon solisyon paske yo ka bati l andedan yon bilding ki deja egziste. Sa a se yon opsyon efikas e fezab, ki diminye anpil depandans sou enpòtasyon manje.”

Aplike pou konsomatè yo

Teknoloji sa a te verifye nan kèk pwojè plantasyon vètikal gwo echèl nan faktori plant yo. Donk, poukisa metòd plantasyon sa a pa vin pi popilè? Fred te eksplike. "Kounye a, fèm vètikal yo sitou entegre nan chèn komès ki deja egziste a. Demann lan soti sitou nan zòn ki gen revni mwayèn ki wo. Chèn komès ki deja egziste a gen yon vizyon - yo vle bay pwodwi ki gen bon kalite, kidonk nan sans sa a yo envestisman gen sans. Men, konbyen konsomatè yo pral peye pou yon leti fre? Si konsomatè yo kòmanse apresye manje fre ak bon kalite, antreprenè yo pral plis dispoze envesti nan metòd pwodiksyon manje ki pi dirab."
Sous atik la: Kont Wechat Teknoloji Jeni Agrikòl (ortikilti sèr)